味醂 びっくりプリプリ!

原材料であるもち米の旨さを最大限に引き出す独自製法で醸造しており、その味わいは非常に複雑かつ濃厚。

米由来の多アミノ酸による旨さや甘さはとても柔らかく上品で、砂糖のように口に残る甘さとはまた違う、とろりと濃厚でふくよかな味わい。

調味料として、さじ加減ひとつで料理の味の幅が大きく広がる上、料理に照りやつやを出し、煮崩れを防ぎます。

その他、スイーツのシロップ作りなどにも幅広くお使い頂けます。

＜お料理にお使いの際は、レシピの3分の1程度を目安に、量を調整して下さい＞ 【おすすめレシピ】 和風　：　照り焼き、肉じゃが、丼、佃煮、から揚げ、たれ作りや出汁作り、味噌汁　等 洋風　：　マリネ、グラタン、カレー、ドレッシング、ガスパチョ、ラタトゥイユ　等 その他：　スイーツのソース作りなど 商品説明商品名純米仕込本味醂『岡本亀太郎』名称みりん 内容量1800ml保存方法直射日光の当たらない涼しいところで保管してください。

原材料米、米麹、醸造用アルコール、焼酎乙類（米焼酎） 製造者 株式会社 岡本亀太郎本店（広島県福山市鞆町）　

• 商品価格：3,055円
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